くらしの知恵袋
その道のプロがくらしのちょっとした知恵をお教えします
パン屋さんが教えるくらしの知恵袋
食パンの食べごろ 食パンは焼き上げてから8時間くらいが食べ頃です。焼きたての食パンは水分がパンの中心に集まっていて食べてもぬちゃぬちゃしていますが、8時間位してパン全体に水分が程好く行き渡り食べ頃になるのです。
食パンの保存方法 買ってから2日以上置く場合は冷凍保存しましょう。その時、パンを1枚ずつラップしてそれをビニールの袋に入れてしっかり封をして冷凍庫で保存してください。食べる時はオーブントースターをしっかり温めてから、ラップを剥がした食パンを冷凍のまま焼いてください。美味しく召し上がれます。
食パンの上手な切り方 カットせず塊で買ってきた食パンはなかなか上手く切れないですね。でも包丁をコンロで軽くあぶってから切ると上手く切れます。その時、軽く力を入れて包丁がパンの上を滑るように大きくスライドさせながら切るのがコツ。
古くなったフランスパンの美味しい食べ方 フランスパンは焼き立てが1番美味しいパンですが、一日二日経ったパンでも軽く霧吹きするか、かたく搾った布巾で表面を湿らせでからアルミホイルで包み、よく温めたトースターで焼くと出来立ての味がよみがえります。


電器屋さんが教えるくらしの知恵袋
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